老师们同学们:
大家上午好。
我是高二七班的杨镇瑜。
今天我在国旗下讲话的主题是:健康饮食,有你有我。
同学们,你们知道5月20日是什么节日吗?不是你们想的520,而是——中国学生营养日。那你们知道这个节日的由来吗?
在营养学家于若木的主持下,中国学生营养促进会结合世界卫生组织的战略目标制定制定了1991年至2000年十年学生营养工作计划。其中确定每年5月20日为中国学生营养日。其目的在于广泛、深入宣传学生时期营养的重要性,大力普及营养知识。
俗话说:人是铁,饭是钢,不吃一顿饿得慌。这对国家和民族也是一样,营养状况和营养成分的优劣是影响一个民族人口素质的重要因素,它直接关系到青少年体能与智能的发育状况。
可是现如今,中国学生营养状况不容乐观,虽然膳食热量供给基本达到标准,但蛋白质供给量偏低,优质蛋白比例小,钙、锌、铁、维生素A等营养素明显不足。因此,造成了一系列疾病的年轻化。
同时,由于很多学生和家长缺乏合理营养知识,学生片面地摄入高脂肪、高蛋白食物,多吃高热量的巧克力、饼干等食物,偏食严重,影响身体发育,加上运动量不足,我国青少年肥胖症发生率逐年升高,而青少年不良的饮食习惯和生活方式,将为成年后罹患心脑血管病、高血压、糖尿病、肝胆疾病等慢性病埋下了"定时炸弹"。
你们可能会问,这和我们高中生有什么关系呢,当然有关。先问大家一个问题,今天,你睡够八个小时了吗?应该很少有人能回答是。确实,高中学生学业负担重,睡眠不足,这不但会导致白天上课注意力不集中,甚至会影响脑细胞的活力,致使记忆力减退。
舟中有一大奇观,我愿称其为“食堂大迁徙”,第五或第九节课铃声响后,楼道便会传出雷霆之声,这时望向操场,便会见万马奔腾之象,蔚为壮观。然而,还是有不少人对饮食不重视,经我观察,学校里有不少人每天晚上不去食堂吃饭,只去小店买一点零食充饥,或中饭晚饭都只吃快餐,诚然,他们可能是为了有更多时间学习,以便卷死其他人,但这些行为会严重影响身体健康。
其实,学生早中晚餐的食物应包括瓜果蔬菜类、大豆及其制品类、鱼禽蛋奶类等三大类食物,种类应在6-10种之间甚至更多。当然,在上学期间,点五六个菜似乎有点困难,但大家可以一荤一素代替。
为了青少年茁壮成长,学校应大力普及学生营养知识,为学生提供合理的饮食结构。食堂应根据不同食物所含的营养素和学生的营养标准,合理调配膳食,做到荤素、粗细搭配,平衡健康。同时要重视菜谱色、香、味、形、质的合理搭配。
高三现在距离高考只有一个月不到的时间了,希望我们的舟中大食堂能够提供更加丰富的菜品。也预祝高三同学能在高考中取得佳绩。
健康饮食,今天,你做到了吗?
我的演讲完了,谢谢大家。