杨志敏。男。1965年11月出生。舟山市人。1984年毕业于舟山中学，同年考入广州华南理工大学。1988年本科毕业获学士学位。同年考入研究生。1991年毕业获微生物工程硕士学位，同年分配在国有广州市微生物工程技术开发公司工作。1992年受聘于中夕卜合资企业广州麦芽有限公司，曾任该公司技术部主任、工程师等职，期间曾多次出国考察。1997年10月赴日本静冈大学攻读生物工程博士学位。2000年3月获博士学位。